琥珀酸简介

琥珀酸为无色结晶；相对密度 1.572(25/4℃),熔点188℃，在235℃时分解；在减压下蒸馏可升华；能溶于水，微溶于乙醇 、*和丙酮 中  。

工业上，琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得，琥珀酸也可由丁二腈水解 制备。在实验室中，琥珀酸可用两分子丙二酸二乙酯 的钠盐与碘反应，继而水解脱羧制得。

琥珀酸的重要用途是制备五元杂环化合物 ，例如，琥珀酸受热迅速失水，形成琥珀酸酐，它是呋喃 环系化合物。琥珀酸酐是制造药物、染料和醇酸树脂 的重要原料。琥珀酸酐与氨共热，即生成丁二酰亚胺 。丁二酰亚胺 的亚胺基上的氢可被溴取代，生成N－溴代丁二酰亚胺,它是有机合成 的溴化试剂和温和的氧化剂。琥珀酸在医药上有抗痉挛、祛痰和利尿作用。琥珀酸二乙酯是有机合成的重要中间体。琥珀酸二丁酯、二辛酯是塑料的增塑剂。琥珀酸二烯丙酯 与1,3－丁二烯共聚,可以制造人造橡胶 。

主要用途

琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂;还可以用来合成解毒剂、利尿剂、镇静剂、止血药、合成抗生素以及维生素A、维生素B等。作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;丁二酸可生产脱毛剂、牙膏、清洗剂、高效去皱美容酯。丁二酸还用于润滑剂、添加剂、弹性体中。纺织品加工中可上浆防收缩,改进染色性。改进己内酰胺黏度与防火性等  。

主要用于制备琥珀酸酐等五杂环化合物。

也用于制备醇酸树脂（由琥珀酸生产的醇酸树脂具有良好的曲挠性、弹性和抗水性。）、油漆 、染料（琥珀酸的二苯基酯是染料的中间体 ，与氨基 蒽醌 反应后生成蒽醌染料。）、食品调味剂（琥珀酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料 、糖果等的调味。）、照相材料 等。

医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。作为化学试剂 ，用作碱量法标准试剂、缓冲剂 、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。

用作有机合成的原料。用途:琥珀酸已被美国  FDA 认定为GRAS(一般认为安全)，这使得它可以用于多种用途。它是三羧酸循环 (TCA)的中间产物，同时也是厌氧代谢的发酵产物之一琥珀酸广泛应用于医药、农药 、染料、香料、油漆、食品、塑料等行业，也可以作为 C4 平台化合物，合成一些重要的化工产品如丁二醇 、四氢呋喃 、γ-丁内酯、n-甲基吡咯烷酮(NMD)、2-吡咯烷酮 等，全世界市场需求量超过276000 t/a. 另外，琥珀酸还可用来合成可降解 的生物聚合物 ，如聚丁烯琥珀酸酯(PBS)和聚酰胺，这使琥珀酸的市场需求量高达 27000000t/a.